परिचय
मॅचा पावडर सेरेमोनियल ग्रेड आणि कुलिनरी ग्रेडमध्ये विभागली जाऊ शकते.ते सावलीची वेळ, कापणीचा कालावधी, रंग, चव आणि वापरांमध्ये भिन्न आहेत.सेरेमोनियल ग्रेड मॅचा हा एक प्रकारचा माचा आहे जो पारंपारिक जपानी चहा समारंभात वापरण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे.ACE ऑरगॅनिक सेरेमोनिअल ग्रेड मॅचा पावडरची सुरुवातीची सामग्री कापणीपूर्वी कमीत कमी 3 आठवडे सावली देऊन हळूहळू कमी झालेल्या सूर्यप्रकाशात उगवलेली असते, परिणामी चव कमी कडू असते कारण प्रकाशसंश्लेषण दाबून टाकणारी सावली चहाच्या पानांमध्ये अमीनो ऍसिडचे रूपांतर होण्यास प्रतिबंध करते. कॅटेचिन्समध्ये (कडू गुण देण्यासाठी ओळखले जाणारे अँटिऑक्सिडंट.) म्हणूनच सेरेमोनियल ग्रेड मॅचा पावडर पिण्यासाठी सर्वोत्तम आहे.
उपलब्ध उत्पादने
- सेरेमोनियल ग्रेड मॅचा पावडर
- सेंद्रिय सेरेमोनियल ग्रेड मॅचा पावडर
सेंद्रिय सेरेमोनियल ग्रेड मॅचा पावडर फायदे
- उर्जा वाढवते - मॅचमध्ये कॅफिनचे प्रमाण जास्त असते, जे तुम्हाला उर्जा वाढवू शकते
- तणाव कमी करते - मॅचामधील आय-थेनाइन तणाव आणि चिंता कमी करण्यास आणि विश्रांतीस प्रोत्साहन देण्यास मदत करू शकते
- संज्ञानात्मक कार्य सुधारते - मॅचामधील कॅफीन आणि आय-थेनाइन तुमच्या मेंदूची शक्ती वाढवण्यासाठी एकत्र काम करतात.
- तुमच्या दातांसाठी चांगले - मॅचा हिरड्या निरोगी ठेवू शकतो आणि तुमच्या तोंडात बॅक्टेरियाची वाढ मर्यादित करू शकतो
- तुमच्या हृदयासाठी चांगले - मॅचा प्यायल्याने त्यातील फायदेशीर फ्लेव्होनॉइड्समुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होतो.
- दीर्घायुष्य सुधारते - अभ्यास दर्शविते की माचा पिणे दीर्घायुष्य सुधारू शकते
- तुमच्या त्वचेसाठी चांगले - मॅचा तुमच्या त्वचेला EGCG या सक्रिय घटकांमुळे हानिकारक अतिनील किरणांपासून वाचवू शकते.
- तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवा - कॅटेचिन सारख्या मॅचामधील फायदेशीर पॉलिफेनॉल रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकतात आणि सर्दी आणि फ्लूपासून बचाव करू शकतात.
- पचनासाठी चांगले - मॅचमध्ये मुबलक प्रमाणात असलेले पॉलिफेनॉल पचनास मदत करते आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार टाळते.