परिचय
बीट रूटची कापणी एप्रिलच्या शेवटी किंवा ऑक्टोबरच्या शेवटी ते नोव्हेंबरच्या सुरुवातीस केली जाते, ज्यामुळे रक्तातील लिपिड्स कमी होण्यास आणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत होते.
बीट रूट सामान्यतः उत्तर अमेरिकेत बीट्स म्हणून ओळखले जाते तर भाजीला ब्रिटिश इंग्रजीमध्ये बीटरूट म्हणून संबोधले जाते आणि टेबल बीट, गार्डन बीट, रेड बीट, डिनर बीट किंवा गोल्डन बीट म्हणून देखील ओळखले जाते.बीट रूट हा फोलेटचा समृद्ध स्रोत (दैनिक मूल्याच्या 27% - DV) आणि मध्यम स्रोत (16% DV) मॅंगनीज आहे.क्लिनिकल ट्रायल रिव्ह्यूने नोंदवले की बीटरूटच्या रसाच्या सेवनाने सिस्टोलिक रक्तदाब कमी होतो परंतु डायस्टोलिक रक्तदाब कमी होत नाही.
उपलब्ध उत्पादने
सेंद्रिय बीट रूट पावडर/ बीट रूट पावडर
फायदे
- हाडांच्या विकासास चालना द्या
बीटचे रूट खाणे हाडांच्या आरोग्यासाठी खूप उपयुक्त आहे कारण त्यात भरपूर कॅल्शियम असते.आपले रक्त, स्नायू आणि मज्जासंस्था या सर्वांना कॅल्शियमच्या सहभागाची आवश्यकता असते.कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे केवळ हाडांच्या आरोग्यावरच परिणाम होत नाही, तर स्नायूंमध्ये क्रॅम्प, उबळ, निद्रानाश, चिंताग्रस्त ताण आणि इतर मानसिक आजार आणि रक्ताच्या आरोग्यावरही परिणाम होतो. - अशक्तपणा प्रतिबंध
बीटरूटमध्ये फॉलिक अॅसिड असते, जे मानवी शरीरासाठी खूप चांगले असते.हे अॅनिमिया, अँटी-ट्यूमर, उच्च रक्तदाब आणि अल्झायमर रोग टाळू शकते. - पचनास मदत करा
बीटमध्ये भरपूर बीटेन हायड्रोक्लोराइड असते, जे मानवी शरीरात हायड्रोक्लोरिक ऍसिडची पूर्तता करू शकते.हायड्रोक्लोरिक ऍसिड पचनासाठी चांगले आहे. - रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करा
हे रक्तदाब-कमी करणारे परिणाम या मूळ भाजीमध्ये नायट्रेट्सच्या उच्च एकाग्रतेमुळे होण्याची शक्यता आहे.तुमच्या शरीरात, आहारातील नायट्रेट्स नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित होतात, एक रेणू ज्यामुळे रक्तवाहिन्या पसरतात आणि रक्तदाब पातळी कमी होते.
उत्पादन प्रक्रिया प्रवाह
- 1. कच्चा माल, कोरडा
- 2. कटिंग
- 3. स्टीम उपचार
- 4. भौतिक दळणे
- 5. चाळणे
- 6. पॅकिंग आणि लेबलिंग