मुलभूत माहिती
मेथीला शास्त्रीयदृष्ट्या Trigonella foenum-graecum म्हणून ओळखले जाते.हे भूमध्य, युरोप आणि आशियाचे मूळ आहे.मेथीचे दाणे हे भारतातील रोजचे घरगुती पदार्थ आहेत आणि त्यांचे पौष्टिक मूल्य उच्च आहे.वेदना आणि इतर रोगांपासून मुक्त होण्यासाठी मेथीचे दाणे वापरण्याची परंपरा आहे.मेथीची लागवड प्रामुख्याने सिचुआन आणि अनहुईमध्ये केली जाते.कापणीची वेळ जुलै आणि ऑगस्ट आहे.मेथीचे दाणे रक्तातील साखर समायोजित करण्यास आणि मधुमेहापासून मुक्त होण्यास मदत करू शकतात.
उपलब्ध उत्पादने
- सेंद्रिय मेथी बियाणे पावडर
- मेथी बियाणे पावडर
उत्पादन प्रक्रिया प्रवाह
- 1.कच्चा माल, कोरडा
- 2.कटिंग
- 3.स्टीम उपचार
- 4.शारीरिक दळणे
- 5.चाळणे
- 6.पॅकिंग आणि लेबलिंग
फायदे
- 1.अँटीकार्सिनोजेनिक प्रभाव
मेथीचे दाणे स्तन, त्वचा, फुफ्फुस इत्यादी अनेक कर्करोगांमध्ये अँटी-मेटास्टेसिसची क्षमता दर्शवतात. त्यात डायओजेनिन असल्याचे नोंदवले जाते, जे कॉर्टिसोन आणि प्रोजेस्टेरॉन हार्मोन्सचे संश्लेषण करण्यास मदत करू शकते.हे संप्रेरक पेशींच्या प्रसारास अडथळा आणू शकतात आणि कर्करोगाच्या पेशींचा मृत्यू वाढवू शकतात. - 2.अँटीडायबेटिक प्रभाव
मेथीचे दाणे मधुमेहासाठी सुरक्षित आणि आरोग्यदायी अन्न आहेत कारण त्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो.ते पोटात साखरेचे शोषण कमी करून आणि इन्सुलिन उत्तेजित करून रक्तातील ग्लुकोज समायोजित करण्यात मदत करतात. - 3.वेदनाशामक, किंवा वेदना कमी करणारे प्रभाव
मेथीचे दाणे वेदना आणि पेटके दूर करतात.वेदनादायक मासिक पाळी कमी करण्यासाठी अनेक महिला मेथीच्या दाण्यांचा वापर करतात.आणि हे महिलांमध्ये अशक्तपणा टाळू शकते. - 4. उच्च रक्तदाब प्रभाव कमी करणे
मेथीचा रक्तदाबावर परिणाम होतो.डनाही म्हणतात की मेथी खाल्ल्याने रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉल कमी होऊ शकते असे काही वैज्ञानिक संशोधन आणि अनेक पुरावे आहेत.उच्च रक्तदाब आणि उच्च कोलेस्टेरॉल हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगासाठी दोन सर्वात मोठे जोखीम घटक आहेत, म्हणूनच हा विशिष्ट फायदा इतका लक्षणीय आहे.
पॅकिंग आणि वितरण
उपकरणे प्रदर्शन
तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा